连锁咖啡2024年度开店成绩单：75%品牌实现扩张
2024年对多数连锁咖啡来说，仍是“增长”的一年。但相较于2023年的“突飞猛进”，2024年整体门店扩增速度明显放缓。
据GeoQ Data 品牌数据，18家典型连锁咖啡品牌2024年整体开店数约16058家，闭店数约3921家，开闭店比约为4.1，相对于2023年11.65的开闭店比，降低不少。
但即便如此，头部连锁咖啡品牌仍在2024年获得重大突破。瑞幸去年门店总数突破2万家，创造了国内连锁咖啡门店规模新纪录。
库迪在2024年初“沉寂”了一段时间后，年末通过“寄生”方式开店速度拉升。
坚持直营模式的星巴克和Manner咖啡2024年门店稳步扩张，星巴克持续探索下沉市场，Manner咖啡则新开近600家门店，门店数提升了近60%。
基于 GeoQ Data 品牌数据，GeoQ智图团队整理出了《2024年连锁咖啡品牌门店发展蓝皮书》，分析连锁咖啡品牌全年开闭店情况以及门店发展趋势，对5个典型连锁咖啡品牌有更详细的分析，欢迎大家免费领取。
2024年连锁咖啡保持门店增长
20家典型品牌中75%实现扩张
对比典型连锁咖啡2022年至2024年的整体开店数，2023年开店数约18752家，达到了高点。
2024年全年整体开店数约16058家，相比2023年开店数减少了2700家左右，但闭店数整体翻了2.4倍。
具体到各个品牌的扩增来看，2024年20家典型品牌中，75%的品牌实现了门店扩增，超过三分之一的品牌门店净增数大于500家，门店快速扩增。
通过统计GeoQ Data 品牌数据中连锁咖啡的门店场所分布。2023年，商场店占比最大，达到了41%，其次是社区店，占比约35%。
而到了2024年，社区店的占比超过了商场店，达到了39%，商场店的占比则下降到了36%。
但整体来看，商业场景（商场、商业街、办公场所）的门店数占比仍旧在第一位。
2024年连锁咖啡“双管齐下”
加密高线城市，攻占下沉市场
2024年，GeoQ Data 收录的20家典型连锁品牌在高线城市开店数占比达到了63%。而相对2023年来看，2024年连锁咖啡在中低线城市的开店数占比略有提升。
从各个城市连锁咖啡门店的增长来看，北上广深四大一线城市的门店增长数均在TOP5。其中上海门店增长数和门店净增数均位列第一。
成都作为新一线城市“代表”，门店增长数位列第四。
当然，在关注城市连锁咖啡开店数的同时，也要关注各个城市的闭店率。整体来看，高线城市的门店数量基数较大，闭店率约为4%-20%，相对稳定。
四大一线城市闭店率约在7%-9%，上海和广州的闭店率相对偏低。
瑞幸咖啡领衔扩张
部分品牌开店数“滑坡”
2024年，瑞幸门店新开门店近7000家，占总门店数的近三分之一；门店净增数约5965家，在连锁咖啡中蝉联“扩店王”。
库迪2024年新开门店约3300家，位列第二。但相较其2023年新增6000余家门店，今年开店速度明显减缓，且不少门店均为“寄生门店”。
肯德基旗下的肯悦咖啡基于强大的网规系统，2024年加速扩张，门店净增也超过1100家。
整体来看，2024年各个连锁咖啡品牌的扩店布局较为积极，但重点开店扩张区域存在差异。
比如Manner咖啡2024年门店在高线城市的占比高达97%，其中在一线城市的门店数占比也达到了66%。
而幸运咖则明显在中低线城市有更多门店，门店数占比达到了67%。2024年，幸运咖门店新增TOP10城市中，中低线城市也更多。
值得注意的是，连锁咖啡在逐步渗透国内市场的同时，也开始布局海外市场，瑞幸、库迪等品牌均在海外开出门店。2025年，属于连锁咖啡的“航海时代”或将到来。
写在最后
2024年，虽然连锁咖啡赛道整体门店扩增速度放缓，但多数品牌的门店规模仍向前迈了一步。
而横向对比餐饮细分行业的发展来看，连锁咖啡仍是其中的“佼佼者”。
2025年，随着下沉市场的持续渗透和海外市场的开拓，预计连锁咖啡还将迎来“破局”时刻。
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