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2016年，茶话弄诞生于历史文化名城西安，近年来凭借“长安国风茶饮”的定位“趁势”而上，2023年开店超600家，门店总数翻了4倍。

而到了2024年，茶话弄开店速度则有所减缓，近期茶话弄发布的内部信显示：“即将跨越千店规模之际，我们决定先停一停，把鞋带系紧。”

GeoQ Ana 品牌数据显示，当前茶话弄门店总数约990家，但却进驻了29个省份，183座城市，可以说已经搭建出了全国扩张的门店“底子”。

茶话弄全国门店分布图

图源：GeoQ Ana 品牌分析

近年来，国风茶饮的“风”可谓是刮遍了大江南北，霸王茶姬快速破圈后，茶话弄、茉莉奶白、爷爷不泡茶等品牌也快速崛起。

而国风茶饮的“元老级”选手茶颜悦色在扩张上仍是不急不缓，在霸王茶姬“兵临城下”后，茶颜悦色近期则传出了将在美国上市的消息，但未被官方证实。

当下茶饮赛道的品牌都“拼红了眼”，而茶话弄在此时放缓扩张脚步，寻求更稳的发展，不得不说还是需要“定力”的。

本文将主要聚焦分析当前茶话弄门店分布特点以及未来开店空间。

茶话弄进驻29省183城

门店格局透露发展野心

从茶话弄当前的门店分布来看，明显是有全国扩张的“野心”的。

对比另外两家快速发展的国风茶饮品牌，虽然茶话弄的门店数不是最多的，但进驻的省份和城市却是最多的。

典型国风茶饮门店规模对比

图源：GeoQ Ana 品牌分析

当前，茶话弄门店明显在陕西省较为密集，其次是广东省。另外在内蒙古、新疆、西藏也开出了一些门店。

这种全国“铺开”的开店方式，对品牌知名度和供应链均有较高要求。

茶话弄各省门店数及分布

图源：GeoQ Ana 品牌分析

茶话弄当前暂未进驻湖南省、上海市，可见其有意避开茶颜悦色、霸王茶姬、茉莉奶白、爷爷不泡茶等品牌门店数较多的“优势”城市。

从茶话弄在全国各个城市的门店分布来看，其也有明显侧重开店的区域。

比如围绕西安向周围省市扩张，另外在长三角城市群、京津冀城市群进驻的城市较多。

茶话弄部分城市门店数

图源：GeoQ Ana 品牌分析

茶话弄当前在新一线城市的门店数最多，达到了382家，占比约38.5%。其他城市门店数差距不大。

茶话弄在各个等级城市的门店数

图源：GeoQ Ana 品牌分析

茶话弄门店数TOP10城市中，西安以230家稳居第一，北京和成都分列第二、第三，门店数超过50家。整体来看，北方城市上榜数多于南方城市。

茶话弄门店数TOP10城市

图源：GeoQ Ana 品牌分析

从茶话弄门店分布的场景来看，商场、社区以及学校是其主要开店场所，其中商场店占比最高，达57%；其次是社区店，占比约25%。

数据来源：GeoQ Data 品牌数据

对比四个门店规模相对接近的国风茶饮品牌，茶话弄的优势城市主要集中在西北地区，另外在华北、东北、新疆、西南、华南也有部分优势城市。

但整体来看，北方的优势城市明显多于南方，同时对比其他三个品牌，茶话弄的优势城市偏多，这也是后续扩张的“基石”之一。

典型国风茶饮优势城市对比

图源：GeoQ Ana 品牌分析

“踩刹车”不意味“不开店”

茶话弄后续扩张空间分析

虽然当前茶话弄门店发展脚步放缓，但调整之后，未来可能仍将继续前进。

茶话弄创始人曾提到：“如果说我没有一个万店梦，那一定不是真话。既然做了连锁，我内心肯定是有愿景的，想把生意做得更大一些的，但不会为了做大而大。”

可见茶话弄后续会在各个门店“稳步盈利”的基础上寻找增长空间。

茶话弄全国门店灯光图

图源：GeoQ Ana

茶话弄在西安本土的商场店和社区店占比相对接近，但在开拓新城市时，则会优先选择核心地段、人流量较大的商场开店。

数据来源：GeoQ Data 品牌数据

比如在北京，茶话弄进驻了国贸广场、通盈广场、东方新天地等地处核心地段的商场；

在成都，则进驻了锦华万达、龙湖滨江天街、银泰城、招商大魔方、世豪伊藤等人流量较大的商场。

那么如果以此作为茶话弄的“选址模型”之一，我们可以快速在西安、成都以及北京的“平级”城市筛选出适合茶话弄开店的潜力商场。

以重庆为例，通过商圈推荐配以相应指标，能快速生成客流量较高、综合实力较强的商场排名：

图源：GeoQ Ana 商圈推荐

（商场排名仅供参考）

另外，基于GeoQ data城市板块数据、交通街区数据，还能通过个性化指标和权重配置，找到社区、学校等多元场景中的开店“潜力点”。

图源：GeoQ Ana 商圈推荐

如果要延续避开竞品的开店策略，可以在商圈推荐将对应的竞品指标设置为负值，也可以叠加品牌数据的图层进行分析，适合开店的空白潜力区则能直观呈现。

图源：GeoQ Ana 商圈推荐和品牌分析

据了解，当前茶话弄虽然国内开店速度“放缓”，但海外的门店布局却在“紧锣密鼓”进行。

2023年，茶话弄在加拿大多伦多开出了2家门店，营收可观。在单店模型跑通后，茶话弄预计明年会在欧洲和北美市场开拓100家海外门店。

写在最后

“规模”一直以来都被连锁品牌视为“王炸牌”，但当一些连锁赛道进入存量时代后，也渐渐感受到规模带来的“压力”，比如不堪重负的供应链以及越来越复杂的管理流程。

那么如何“驾驭”规模，而不是被规模“反噬”？这就需要企业拥有强大的数字化基底和供应链能力。

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