2012年，在广东省湛江市，一家名为“鄰里”的社区奶茶店诞生，当时还是自行车工程师的王敬源经常和朋友在这里小聚，“鄰里”如“邻里”，给了他亲切舒服的感觉。

2018年，“鄰里”濒临倒闭，王敬源则把它接手过来，当起了“跨界掌柜”。

当时的鄰里主要有港式奶茶、柠檬茶和阿华田三款产品，而王敬源决定让这家小店专注于柠檬茶品类。而这一决策也直接扭转了鄰里日后的“命运齿轮”。

鄰里起步时的门店/图源：网络

接下来的2年里，鄰里神奇般“起死回生”，在湛江、茂名两座城市开出了近 30 家直营门店，并于 。

虽然当时的广州已遍地都是柠檬茶，但鄰里仍旧火出了圈，这也让王敬源看到了柠檬茶的发展前景。

但与此同时，鄰里饱受山寨店的“围攻”，于2021年改名为LINLEE林里，同年获得三七互娱千万融资。虽然品牌面临重新起航的压力，但却未影响门店增长速度。

作为刻在广东人“基因”里的饮品，柠檬茶近年来也开始走向全国，除了LINLEE，柠季柠檬茶近年来的扩张速度也十分亮眼。

据GeoQ Data品牌数据，柠季和LINLEE门店总数均在1200家左右，柠季的门店数略多于LINLEE。但从门店进驻的省份和城市来看，LINLEE似乎又更胜一筹。

图源:GeoQ Ana 品牌分析

近一个月，LINLEE的开店数达到了87家，超过了柠季。那么，在两大柠檬茶品牌争先开店的情况下，柠檬茶细分赛道还有多少可能性？

前期，我们详细分析了柠季的发展动态以及门店扩张方向。本期，我们将从品牌发展、门店扩增等层面，来分析LINLEE的逆袭之路。

 “南混战”、“北远征” 

 LINLEE双管齐下，开拓市场 

从2020年进入广州，到如今走向全国，LINLEE近年来的门店发展十分迅速。

GeoQ Ana品牌数据显示，截至8月底LINLEE在全国已拥有近1200家门店，进驻了全国29个省份、149座城市，逐渐有了一定的大众影响力。

LINLEE全国门店分布图

图源:GeoQ Ana 品牌分析

从当前各个省市的门店分布来看，LINLEE在广东省的门店达到了503家，其次门店较多的为浙江省和上海市，门店数均超过100家。这三个省市的门店超过了LINLEE总门店的一半。

今年1-8月，LINLEE新开门店数约455家，继续在广东省、浙江省、上海市等原本门店就很多的区域加密，持续在柠檬茶主战场抢占市场。

同时LINLEE还在北京新开了51家门店，且在东北、新疆等区域有门店新增。很明显，其以北京为“排头兵”，在北方城市也有意进行扩张，抢占空白市场。

LINLEE林里2023年1-8月新增门店分布图

数据来源：GeoQ Data

目前，LINLEE的扩张动向与“一路向北”的沪上阿姨倒是有几分相似，两者均为南方品牌，但都“征战”北方。

而对比柠季今年1-8月的扩店范围，似乎更能体现LINLEE“北征”的扩张战略，柠季大本营在长沙，今年扩张仍仅在黄河以南的南方省市进行，北方城市暂未涉足。

柠季2023年1-8月新增门店分布图

数据来源：GeoQ Data

值得一提的是，LINLEE今年在快速扩张的形势下，新开的455家门店，仅关闭了一家，闭店率较低。

从当前LINLEE门店分布的城市等级来看，高线城市明显多于中低线城市。且一线和新一线城市门店数占比达到了59%。

而从LINLEE今年的扩店情况来看，其仍注重在高线城市加密门店，在下沉市场逐步试水。

据GeoQ Ana品牌数据，LINLEE与茶百道、麦当劳、瑞幸咖啡、KFC等不少品牌均有“共生”关系，即在LINLEE门店周边1公里内，出现以下这些品牌的概率高于65%。

图源:GeoQ Ana 品牌分析

从LINLEE目前在北京和成都的门店分布来看，其进驻新的城市时，更倾向于在商业氛围浓重的购物中心以及城市核心商圈的街道开店。

LINLEE在北京部分门店点位分布

图源:GeoQ Ana 品牌分析

LINLEE在成都部分门店点位分布

图源:GeoQ Ana 品牌分析

 LINLEE对比典型柠檬茶品牌 

 即将超越柠季，成为门店王？

由于柠檬茶具有一定地域属性，所以我们将LINLEE、柠季、快乐柠檬以及丘大叔四个典型的柠檬茶品牌的门店进行格网分析。

当前，广州、上海、长沙三个城市的柠檬茶门店明显较为密集，且与其他城市门店数有较大差距。

若以这三个城市的柠檬茶市场容量为标准，从发展的角度来看，柠檬茶在其他城市还具有广阔发展空间。

四大柠檬茶品牌门店格网分析

（颜色较深，则门店较密）

图源:GeoQ Ana 品牌分析

对比几个典型柠檬茶品牌目前的门店规模，柠季、LINLEE的门店总数均在1200家左右，相对其他两家具有明显优势。

LINLEE目前已进驻了149座城市，柠季也已覆盖了124座城市，而只开直营店的丘大叔仅开拓了广东省的6座城市。由此可见，柠檬茶品牌之间的扩店战略有较大差异。

图源:GeoQ Ana 品牌分析

从近30天的开店速度看，LINLEE开店数最多，反超柠季。而快乐柠檬开店数最少，但闭店数却最多。丘大叔开店数和闭店数相对都较少，但开店数大于闭店数，仍在稳步发展。

图源:GeoQ Ana 品牌分析

让人颇感意外的是，快乐柠檬虽然仅有277家门店，但优势城市数量却可以与LINLEE和柠季抗衡，形成“三足鼎立”的阵势。这是因为其很早就进驻了不少北方城市，正好也是柠檬茶的空白市场。

柠季明显在西南和华中区域有更多优势城市，且城市分布较为集中，有利于打响特定区域的知名度。而LINLEE在华南、华东、西南、华北、东北等多个区域均有优势城市，在部分北方城市先发制人。

四个品牌优势城市对比

图源:GeoQ Ana 品牌分析

对比四个品牌门店所在的城市等级，LINLEE在一线城市门店数最多，而柠季在新一线、二线城市、四线城市门店数均较多，高线城市和中低线城市并重，相对来说，柠季门店下沉水平最高。

图源:GeoQ Ana 品牌分析

从四个品牌在营门店的TOP10城市来看，LINLEE和丘大叔在广州的门店数最多，柠季门店最多的城市则是大本营长沙。快乐柠檬在上海、北京的门店相对较多。

LINLEE门店总数TOP10的城市基本为高线城市，而柠季和快乐柠檬则有一些中低线城市入榜。

四大品牌门店数TOP10城市

图源:GeoQ Ana 品牌分析

对比四个品牌门店周边配套情况，由于LINLEE和丘大叔高线城市的门店相对较多，所以平均每家门店周边的写字楼、住宅小区以及购物中心都相对较多。交通、教育、餐饮等各项配套也更为完善。

图源:GeoQ Ana 品牌分析

 全局思维、数字化运营等 

 支撑LINLEE一路“狂奔” 

相对于去年门店总数，LINLEE今年1-8月的门店数已增长了62%，发展速度迅猛。

而总结来看，无论是从LINLEE的南北扩店战略，还是在各个等级城市的门店布局，都展现出了LINLEE在扩张过程中的全局思维。而正是这种思维，让LINLEE能更快、更稳地打开更多潜在市场。

另外，除了最初的“邻里”情怀，曾经作为自行车工程师的王敬源也将缜密的逻辑思维用在了品牌发展上。

在接手LINLEE后的起步阶段，他就在湛江建立了柠檬园，如今LINLEE合作的柠檬园已达300多亩，同时还建立起了3000平米的茶叶加工厂，以保障连锁加盟品控。

而通过数字化系统，LINLEE在门店选址、沉淀私域流量、数据分析、组织体系搭建管理、品牌管理等方面均大幅提升了效率。

供应链标准化建设、精确的用料配方、数字化的门店管理……用对待精密零件的务实态度对待品牌和产品，也筑造起了LINLEE在柠檬茶赛道的坚实壁垒。

 写在最后 

近年来，新茶饮整体赛道增速放缓，但柠檬茶、鲜果茶、原叶茶等细分赛道的品牌却跑出了“加速度”，健康茶饮逐渐成为一大趋势。

而LINLEE作为当前柠檬茶细分赛道的“显眼包”，经过了濒临关店的危机，越过了跨城发展的艰难，如今终于实现了多城市门店的快速扩张，且有望与柠季一决高下。

那么柠檬茶赛道的“一哥”究竟花落谁家，登陆GeoQ Ana，即可实时“围观”品牌动态。

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