近两年,现制咖啡赛道是餐饮行业中,为数不多逆势发展的赛道。
据GeoQ Data品牌数据,收录的16家现制咖啡品牌近2年整体开店数均高于闭店数,2021年、2022年开闭店比分别为9.0和4.9,整体规模呈快速扩张的趋势。
基于GeoQ Data品牌数据,我们从城市门店发展的角度出发,着重关注连锁咖啡门店在各个城市的选择、发展情况。对部分典型咖啡品牌的城市选择也有更深入的分析,希望能给更多品牌提供发展参考。
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